Advertentie
Zonder koffie gebeurt er bijzonder weinig op het kantoor van TechnologyInsider. Bij binnenkomst loop je direct langs de koffiemachine, een apparaat dat elke dag meermaals wordt gebruikt. Een lekker bakje koffie op zijn tijd is niet alleen voor de makers van deze website belangrijk; voor veel mensen is het zowel thuis, op het werk als elders buiten de deur een vaste waarde
Philips is een bekende naam in ons land. De van oorsprong Eindhovense merknaam vind je nog steeds op veel producten terug, zoals monitoren en televisies, al gaat het vaak om producten van andere bedrijven. De huishoudelijke producten van Philips worden sinds enige tijd verkocht door Versuni. Behalve koffiezetapparaten levert dit bedrijf ook de aifryer van het merk. Mede dankzij de overname van de Italiaanse espressoapparatenfabrikant Saeco, een aantal jaren geleden, heeft Versuni ook kennis van espressomachines in huis.
Senseo is misschien wel het bekendste koffieproduct uit de stal van Philips; een product dat onder koffieliefhebbers een bekende is. Met de Baristina wil het merk een betere koffie-ervaring bieden: lekkere koffie, maar wel met veel gebruiksgemak. De Baristina is een espressoapparaat met een ingebouwde bonenmaler. Je stopt de bonen er bovenin, vervolgens stampt het filter de gemalen koffie aan en brouwt het apparaat je kop koffie, onder een druk van 16 bar.
Het apparaat kan overweg met zowel bonen als gemalen koffie. Dat laatste kan van pas komen als je bijvoorbeeld cafeïnevrije koffie wil maken. Het maken van een kop koffie is heel simpel. Strooi de bonen in het vak aan de bovenzijde en vul het waterreservoir. Als je gemalen koffie gebruikt, kun je het direct in de handgreep doen.
Vervolgens kun je bepalen of je een espresso of lungo wenst. Een Hollandse bak behoort niet tot de standaard keuzes. Vervolgens maalt het apparaat de bonen en wordt de koffie voor je aangestampt. Met heet water onder een druk van 16 bar wordt vervolgens je koffie gezet. Het is bijna net zo makkelijk als het zetten van een kop Senseo- of Nespresso-koffie. Met het gemak wil Philips diezelfde doelgroep aanspreken. We hebben het apparaat getest met de Perla Intens-bonen van Albert Heijn. Het eindresultaat bij een lungo was qua smaak niet erg intens. Een strakkere bak werd geproduceerd na een druk op de intensiteitsknop, die zich in het midden tussen de lungo- en espressotoetsen bevindt.
Na het zetten van de koffie vind je in de handgreep een ‘pil’ met koffie, die je met één druk op de knop op de handgreep kunt weggooien. Een minpunt is dat je de Baristina niet makkelijk kunt reinigen. Na verloop van tijd zal zich gruis van de koffiebonen opbouwen in het maalwerk. Dat kun je helaas niet makkelijk verwijderen.
Conclusie
De Philips Baristina kost 300 euro. Dat is niet erg veel geld voor een espressoapparaat met bonenmaler. Dit apparaat is duidelijk gericht op mensen die gemak zoeken, en niet op mensen die uitgebreide instelmogelijkheden wensen. Het voordeel van een bonenapparaat is dat je eindeloos kunt variëren tussen de typen bonen. Dat maakt een apparaat als dit avontuurlijker dan bijvoorbeeld een Nespresso- of Senseo-apparaat. Ga je voor gemak en wil je niet al te veel geld uitgeven, dan kan dit een interessante keuze zijn.